Entrevista a la propietària d'un Bar de Circ

El Bar London és un bar situat just al cantó de la Rambla de Barcelona. Aquest bar, amb més de 100 anys d'antiguitat, té una història totalment relacionada amb el món del circ i l'espectacle en general. Aquí teniu una entrevista amb Eli Bertran, l'actual propietària i la neta de qui el va obrir. Tres generacions d'història sense perdre l'essència de l'espectacle, ja que actualment s'hi fan concerts de música acústica.

Bar London

Carrer Nou de la Rambla, 34
08001 Barcelona

933 185 261

Lluís Chamorro

Benjamín González: "El meu caràcter s'ha anat forjant amb el bar"

Entrevista a Benjamín González, propietari del Quiroga


Benjamín González és el propietari i l'ànima del Quiroga. Ell mateix prepara les cocteleres per les que destaca el seu bar. Al Quiroga no hi ha cap carta amb els tipus de còctels que es serveixen, ja que són els propis clients els que s'apropen a la barra per decidir, junt amb en "Benja", com serà el combinat que desitgen. El nom del bar coincideix amb els d'un poble de la província de Lugo, la seva terra natal.

Silvia Alonso